繳交基測志願卡的當天早上，接到好友電話問我在哪兒？
結果，很有緣份的，一個在北安路上，一個在內湖路上。於是，兩對母女就約了到天母溫德去慶祝終於結束的基測。
天母溫德是由一位遊歷世界後終於決定定居台灣的德國烘焙世家第三代傳人麥克．溫德先生所開設。
餐廳位在寸土寸金的中山北路六段天母SOGO百貨旁，四周林立的全是嶄新的大樓。
這麼一座充滿綠意的低矮二層樓花園平房，在巨人環繞下，反而跳出來吸引著過往路人的目光，讓人很想進去坐在花園裡享受一下悠閒的午後時光。
餐廳位在寸土寸金的中山北路六段天母SOGO百貨旁，四周林立的全是嶄新的大樓。
這麼一座充滿綠意的低矮二層樓花園平房，在巨人環繞下，反而跳出來吸引著過往路人的目光，讓人很想進去坐在花園裡享受一下悠閒的午後時光。
著名的艾丁格黑麥啤酒，盡責地做了支充滿洋味的招牌，立在大門口宣示主權，
只可惜，老人家我肚子裡完全沒有可以分解酒精的酵素，還是看看招牌就好。
只可惜，老人家我肚子裡完全沒有可以分解酒精的酵素，還是看看招牌就好。
綠意盎然的花園裡處處藏著驚喜－－
兔子先生，如果你穿上黑西裝，戴頂高禮帽，口袋裡放支金質懷錶，再對我眨眨眼，我可能會考慮跟你一起跳進去。
在高達35度的氣溫下，這場地只適合給心靜自然涼的高雅之士獨享。
不過，據說一年四季中的其餘三季，只要風和日麗，這戶外可是比室內熱門多了。
不過，據說一年四季中的其餘三季，只要風和日麗，這戶外可是比室內熱門多了。
每年十月，溫德會與德國同步舉行啤酒節，可以想像這座花園屆時會是怎麼個熱鬧景象。
花園的盡頭有二扇大門，一扇通往餐廳，另一扇則通往烘培坊。離午餐時間還有二十分鐘，就先來逛逛著名的德式烘培。
一進門，看見牆上貼著幾張老照片，這張看起來很像是德國溫德老烘焙坊的宣傳活動。
好好玩，我也好想騎騎看。而且我要選中間的位置，把腳翹起來就好了。
好好玩，我也好想騎騎看。而且我要選中間的位置，把腳翹起來就好了。
這是要證明第三代的溫德先生真的是在麵粉堆裡長大的意思嗎。
我喜歡這輛嬰兒車，跟古早的台式嬰兒車比起來，雖然形式不同，但看起來一樣溫馨。
我喜歡這輛嬰兒車，跟古早的台式嬰兒車比起來，雖然形式不同，但看起來一樣溫馨。
在溫德，走到哪裡都可以看見這張海報，很好奇，「惡魔的屁」到底是什麼意思。
店員說，這是一種由百分之百穀物製成的德國傳統粗糧麵包，其膳食纖維含量是一般土司的七倍，通常一大早就銷售一空了。
店員說，這是一種由百分之百穀物製成的德國傳統粗糧麵包，其膳食纖維含量是一般土司的七倍，通常一大早就銷售一空了。
架上擺放著一袋袋的手工餅乾，不知道裡面是什麼？
看起來像是隨機出貨，因為我上次看到的是滿滿的德國結。
看起來像是隨機出貨，因為我上次看到的是滿滿的德國結。
幫忙招呼攤子的......鴨子？天鵝？
派！ 布丁！！ 草莓蛋糕！！！
如果剛剛的活康是惡魔的屁，那這些一定是惡魔的陰謀，看起來好好吃～
......
這時，有位很漂亮親切的店員走過來說：不好意思，我們這裡不能拍照喔......
我說：可是我剛剛問過餐廳人員，她說只要不要對著單一食物特寫，可以拍照沒問題。
漂亮店員：是這樣沒錯......
記憶力不好的老人家：（ ......啊，派！布丁！！草莓蛋糕！！！）
呃...真是不好意思，要刪掉嗎？
沒想到漂亮店員很大方地說：沒關係，我知道妳要寫部落格，不要再照就好了。
真的是很親切。
只是......好想拍那個長得很像魔女宅急便的麵包坊喔，但是好尷尬不敢再過去，殘念......
如果剛剛的活康是惡魔的屁，那這些一定是惡魔的陰謀，看起來好好吃～
......
這時，有位很漂亮親切的店員走過來說：不好意思，我們這裡不能拍照喔......
我說：可是我剛剛問過餐廳人員，她說只要不要對著單一食物特寫，可以拍照沒問題。
漂亮店員：是這樣沒錯......
記憶力不好的老人家：（ ......啊，派！布丁！！草莓蛋糕！！！）
呃...真是不好意思，要刪掉嗎？
沒想到漂亮店員很大方地說：沒關係，我知道妳要寫部落格，不要再照就好了。
真的是很親切。
只是......好想拍那個長得很像魔女宅急便的麵包坊喔，但是好尷尬不敢再過去，殘念......
呵～ 很厲害吧，沒有拍到我自己。
簡潔明亮的高大落地窗，引進自然天光，讓整個室內空間看起來很舒服，很放鬆。
現在正是早、午餐交接的時間，原本以為平常日的中午，用餐的人應該不多，沒想到再過十多分鐘，室內就客滿了，生意真的很不錯。
現在正是早、午餐交接的時間，原本以為平常日的中午，用餐的人應該不多，沒想到再過十多分鐘，室內就客滿了，生意真的很不錯。
吧台後的佈告欄上，貼了很多老照片，每一張看起來都很有故事的感覺。
仔細看看正中間那張，張菲旁邊站著的那位金髮爆炸頭先生，該不會就是溫德老闆吧？
仔細看看正中間那張，張菲旁邊站著的那位金髮爆炸頭先生，該不會就是溫德老闆吧？
酒吧上最醒目的位置放的是閃閃發亮的艾丁格酒柱。
創立已有一百多年的艾丁格啤酒，擁有世界最大的啤酒釀造廠及銷售量世界第一的美名，這麼大的名號，應該就是很好喝的意思吧。
創立已有一百多年的艾丁格啤酒，擁有世界最大的啤酒釀造廠及銷售量世界第一的美名，這麼大的名號，應該就是很好喝的意思吧。
酒吧後放著滿滿的各式各樣的杯子與酒，可以想見入夜後一定很熱鬧。
在吧台前方放著二大落竹編提籃，剛進餐廳時看到，有點納悶，不知道是做什麼用的，直到餐廳內坐滿之後，才發現原來是讓顧客放包包的。
這麼一來，揹大包包的顧客既不用把包包放腿上，不舒服又侷促地用餐，又不用擔心包包放地上或椅背上會有所損傷，很貼心的設想。
這麼一來，揹大包包的顧客既不用把包包放腿上，不舒服又侷促地用餐，又不用擔心包包放地上或椅背上會有所損傷，很貼心的設想。
老闆很用心地在不同的季節推出不同的菜色，看起來都很美味。
但如果食量不大的話，其實點個溫德的午餐沙拉吧，就已經很豐富了。
但如果食量不大的話，其實點個溫德的午餐沙拉吧，就已經很豐富了。
彩色新鮮蔬果吧，搭配葡萄乾與核果，清甜爽脆，很不錯。
午餐沙拉吧，少不了的當然是自家的穀類麵包。
一片片切得薄薄的，放進自動烤箱裡，酥酥脆脆，口感紮實，散發自然的麵粉與穀物香，真的很好吃。
若是再配上一旁的奶油、果醬、起司、洋蔥湯......等，風味更上一層，光吃這樣就飽囉。
一片片切得薄薄的，放進自動烤箱裡，酥酥脆脆，口感紮實，散發自然的麵粉與穀物香，真的很好吃。
若是再配上一旁的奶油、果醬、起司、洋蔥湯......等，風味更上一層，光吃這樣就飽囉。
熱熱的麵包一放上不透氣的平底盤子馬上便會悶出水蒸氣來反潮，影響口感，這個鳥巢形的麵包盤，讓顧客烤好的麵包，放再久還是又酥又脆。
經過烘焙坊的善意提醒後，這次我就不好意思太靠近拍單一食材。
在這張「標準照」裡，有涼拌蔬菜類、各式通心粉類、德式火腿片類及生、熟燻鮭魚類。
在歐洲住過一段時間的好友說，他們在德國吃的冷午餐，就差不多是這樣。
在這張「標準照」裡，有涼拌蔬菜類、各式通心粉類、德式火腿片類及生、熟燻鮭魚類。
在歐洲住過一段時間的好友說，他們在德國吃的冷午餐，就差不多是這樣。
雖然沒有人點主餐，但每一樣菜都吃上一點，就讓人覺得豐富又滿足了。
燻鮭魚、德式香腸、德式火腿......我實在沒興趣。
古典巧克力、藍苺蛋糕、紐約起司跟巧克力泡芙，馬上就成了我的「主菜」了。
古典巧克力、藍苺蛋糕、紐約起司跟巧克力泡芙，馬上就成了我的「主菜」了。
這木瓜、哈蜜瓜跟奇異果到底該算是水果還是菜？
因為，好友說他們在歐洲的吃法是取片燻鮭魚把水果包起來沾醬吃。
什麼味道？
看她們母女倆都這麼吃，應該是很好吃吧。
因為，好友說他們在歐洲的吃法是取片燻鮭魚把水果包起來沾醬吃。
什麼味道？
看她們母女倆都這麼吃，應該是很好吃吧。
啊，忘了，又單拍了。
這是冰冰涼涼的綜合水果甜湯。
溫德德式烘焙餐館－－天母店
台北市士林區德行西路５號
這是冰冰涼涼的綜合水果甜湯。
溫德德式烘焙餐館－－天母店
台北市士林區德行西路５號
門市電話: 02-2831-4592
餐廳電話: 02-2831-4415
營業時間: 07:00-23:00
