天氣真的好熱，有時即使坐在搖搖椅上不動，還是滿身汗，更別說是每天在外奔波上班上學的老爺與３３６６了，往往滿身大汗滿臉通紅地回到家後第一件事就是要水喝。
這時，若能適時地獻上一杯清涼降火氣的健康飲料，就能立即平撫煩躁的心，小孩就會像麻雀一樣吱吱喳喳很開心地開始報告今天在外面發生的事了。
2013-07-23
2013-07-21
2013-07-13
花蓮行（三）讚炭工房
第二天一早來到位於花蓮縣鳳林鎮的讚炭工房。
路口經過一家餐廳叫滿妹豬腳，老爺同事們說很有名很好吃，只可惜不在行程裡。
讚炭工房說大不大，放眼望去就是二間房子跟一間工寮；說小不小，庭園又大又綠，很舒服，才被滿園花香吸引想過去看仔細，馬上被領隊抓到，要我們先去聽導覽。
2013-07-05
花蓮行（二）不盡責的觀光客
我們這一車的領隊小姐真的很可愛。
在走白楊步道的時候，她就不斷地催促我們走快一點，不要逛太久。
她說：為了要讓大家順利吃到花蓮美食，我們一定要成為第一輛回到花蓮市區的遊覽車（握拳……）
不僅這樣，她還很認真地發給每人一張「花蓮美食金三角」的地圖，標出必吃美食，畫了幾條最順路線，就是希望她的隊員們都能滿載而歸。
在領隊小姐的努力之下，我們真的成了二十幾輛車裡第一輛回到花蓮市區的遊覽車。
這時整條據說是花蓮最熱鬧的中華路是空的，空到讓人不禁懷疑這真的是花蓮最熱鬧的路嗎？
領隊小姐幫我們規劃好的黃金一號路線是：
明義街海埔蚵仔煎→博愛街五霸包心粉圓→中山街公正包子→信義街液香扁食→回中華路買名產。
還慎重地提醒我們：不要看店小沒人就不進去，你現在不去吃，再過半小時就只能排隊了。
天氣很熱，嗜冰一家人不怕吃不到蚵仔煎很怕吃不到焦糖包心粉圓，就決定跟大家走相反路線。
到了五霸門口觀望了一下，這間店暗暗的，店內雜物很多，店裡真的沒什麼人，呃……真的是名店嗎？
再確定一下店名，應該是沒錯，就進去了。
這就是著名的五霸包心粉圓，。
刻意整形過的冰面均勻地淋上黑糖醬汁，再用煉乳畫上整齊的格子，就成了五霸冰品的經典畫面。
相信嗎，店裡還沒坐滿，店外沒人排隊也沒人外帶，這碗冰卻足足等了半小時才上桌。
店員們不是很忙而是邊做邊聊天，動口就不動手了，或許這才是五霸排隊的主因吧～
小失望，宜蘭的包心粉圓好吃多了……
兩個女兒合吃的不加冰的黑糖豆花，也是普普。
下一站：海埔蚵仔煎－－天哪，是不用錢嗎？
放棄，跳到第三站：信義街液香扁食。
這……這一定是開玩笑的吧，今天不是禮拜六日進斗金的熱門時段嗎？
我坎坷的食字路口啊～～
遠遠聽到有個聲音在對面喊著：液香家的女兒回娘家，今天不營業喔。
哇喔，液香老闆真疼女兒，寧願放著假日的生意不做也要休息陪女兒，聽在同有女兒的我們一家人耳裡備覺溫馨，沒吃到扁食這事倒也沒那麼遺憾了。
肚子還真有點餓了，晚餐就吃從小學後就沒吃過的烤玉米吧。
很爽朗風趣的老闆說因為液香沒營業巷子裡太暗客人不進來，不然平常這時間攤子前早已大排長龍。
３３６６則是儍眼地看著架上的玉米，忍不住咬耳朵問我：這玉米烤成這樣黑黑焦焦的，還能吃嗎？
哈哈哈，原來３３６６是天龍國小孩～～
呃……不是啦，我意思是說這都是我的錯，我從來沒帶這兩個小孩去夜市吃過烤玉米。
整個攤子前只有我們一家人，老闆很閒，開始跟看起來完全不瞭解美琪盛名的一家人介紹他們家特色。
除了說明一定要來自哪裡產地什麼品種的糯玉米烤起來才會又Ｑ又香又吃醬料，還有醬汁要怎麼調、怎麼上、先怎麼烤再怎麼烤，烤出來才會是老闆心目中全臺最好吃的烤玉米，
哇～ 老闆，你講的這麼詳細，不怕我們回臺北開家店跟你搶生意嗎？
老闆還很開心地跟我們展示這個爐子裡的祕密，原來老闆在這個預烤生玉米的爐子下層放炭火的抽屜裡塞了好幾個地瓜當做他們等會兒的宵夜。
真是一舉兩得。
是說打開給我們參觀有什麼用，既不請也不賣的...
不怕熱的３３跟著爸爸待在攤子旁邊跟老闆聊天邊看烤玉米的表演，怕熱的６６跟我被熱氣烘到閃得老遠。
意思是，我又忘了拍烤好的玉米的照片了……
還好網路上有很多。
烤得香Ｑ，醬香濃郁，滿好吃的。
離開前，美琪老闆說吃不到液香扁食吃斜對面的戴記扁食也是一樣的意思，因為是液香的姐姐開的。
哇喔，原來是家族企業。
又熱又累，實在是吃不下了，四個人只合點了一碗嘗味道。
名符其實，這扁食又鮮又香，滿好吃的。
合計：一碗五霸包心粉圓、一碗豆花、二支烤玉米、一碗花蓮扁食，這就是四個人今晚的戰績了。
呃……真是不太盡責貢獻微薄的四個沒用的觀光客啊～
領隊之前千叮嚀萬囑咐，逛街途中經過又空又涼的名產店時一定要忍住不要進去，務必要到又熱又擠又小的小吃店裡先把美食吃完再買名產，不然等到買完名產後，各大小吃就排到天邊去了。
既然我們四個的肚子是再也塞不進東西了，不如就買些名產回臺北孝敬親友吧。
所有花蓮名產中我最喜歡的就是豐興餅舖了。
雖然現在在臺北車站跟新光三越也買得到，但到了花蓮，一定要到本店朝聖一下。
就是這個，豐興餅舖的沙其瑪。
它跟一般常見的又軟又圓的沙其瑪不同，是由很多扁扁脆脆的餅乾體組成，跟我自小超愛吃的臺南舊永瑞珍的麵粉酥很像，但更為清爽。
超級好吃。
麵粉酥，好久沒吃到，好想念喔～
沒聽過臺南舊永瑞珍麵粉酥的朋友，請看：我家的餐桌（另開視窗）
還有雷古多。
將長得很像白土司的餅乾體烤得脆脆的灑滿細白糖再使用各種口味的果醬畫成唱片的形狀，取其唱片的日本發音命名為雷古多，是豐興的名產之一。
但這餅乾真的跟黑膠唱片差不多大，輕輕一碰就碎掉，不管用什麼刀子都很難切得整齊，雖然好吃但還滿麻煩的。
聽說這兩年出了另一種改良後的新款式，將圓圓扁扁的雷古多改良成長方體，真是福音啊，但我好像沒看到。
架上還有好多傳統美食，看起來也都不錯。
光看櫃台旁這陣仗就不難猜出豐興的主力商品是什麼了。
一路上盡是販賣各式麻糬與花蓮糬的名產店，每家店裡都是滿滿的人潮，花蓮名產的魅力還真是讓人無法擋。
呃……雖然不甚滿意但還好有先吃。
放棄，跳到第三站：信義街液香扁食。
這……這一定是開玩笑的吧，今天不是禮拜六日進斗金的熱門時段嗎？
我坎坷的食字路口啊～～
遠遠聽到有個聲音在對面喊著：液香家的女兒回娘家，今天不營業喔。
哇喔，液香老闆真疼女兒，寧願放著假日的生意不做也要休息陪女兒，聽在同有女兒的我們一家人耳裡備覺溫馨，沒吃到扁食這事倒也沒那麼遺憾了。
肚子還真有點餓了，晚餐就吃從小學後就沒吃過的烤玉米吧。
很爽朗風趣的老闆說因為液香沒營業巷子裡太暗客人不進來，不然平常這時間攤子前早已大排長龍。
３３６６則是儍眼地看著架上的玉米，忍不住咬耳朵問我：這玉米烤成這樣黑黑焦焦的，還能吃嗎？
哈哈哈，原來３３６６是天龍國小孩～～
呃……不是啦，我意思是說這都是我的錯，我從來沒帶這兩個小孩去夜市吃過烤玉米。
整個攤子前只有我們一家人，老闆很閒，開始跟看起來完全不瞭解美琪盛名的一家人介紹他們家特色。
除了說明一定要來自哪裡產地什麼品種的糯玉米烤起來才會又Ｑ又香又吃醬料，還有醬汁要怎麼調、怎麼上、先怎麼烤再怎麼烤，烤出來才會是老闆心目中全臺最好吃的烤玉米，
哇～ 老闆，你講的這麼詳細，不怕我們回臺北開家店跟你搶生意嗎？
老闆還很開心地跟我們展示這個爐子裡的祕密，原來老闆在這個預烤生玉米的爐子下層放炭火的抽屜裡塞了好幾個地瓜當做他們等會兒的宵夜。
真是一舉兩得。
是說打開給我們參觀有什麼用，既不請也不賣的...
不怕熱的３３跟著爸爸待在攤子旁邊跟老闆聊天邊看烤玉米的表演，怕熱的６６跟我被熱氣烘到閃得老遠。
意思是，我又忘了拍烤好的玉米的照片了……
還好網路上有很多。
烤得香Ｑ，醬香濃郁，滿好吃的。
離開前，美琪老闆說吃不到液香扁食吃斜對面的戴記扁食也是一樣的意思，因為是液香的姐姐開的。
哇喔，原來是家族企業。
名符其實，這扁食又鮮又香，滿好吃的。
合計：一碗五霸包心粉圓、一碗豆花、二支烤玉米、一碗花蓮扁食，這就是四個人今晚的戰績了。
呃……真是不太盡責貢獻微薄的四個沒用的觀光客啊～
領隊之前千叮嚀萬囑咐，逛街途中經過又空又涼的名產店時一定要忍住不要進去，務必要到又熱又擠又小的小吃店裡先把美食吃完再買名產，不然等到買完名產後，各大小吃就排到天邊去了。
既然我們四個的肚子是再也塞不進東西了，不如就買些名產回臺北孝敬親友吧。
所有花蓮名產中我最喜歡的就是豐興餅舖了。
雖然現在在臺北車站跟新光三越也買得到，但到了花蓮，一定要到本店朝聖一下。
就是這個，豐興餅舖的沙其瑪。
它跟一般常見的又軟又圓的沙其瑪不同，是由很多扁扁脆脆的餅乾體組成，跟我自小超愛吃的臺南舊永瑞珍的麵粉酥很像，但更為清爽。
超級好吃。
麵粉酥，好久沒吃到，好想念喔～
沒聽過臺南舊永瑞珍麵粉酥的朋友，請看：我家的餐桌（另開視窗）
還有雷古多。
將長得很像白土司的餅乾體烤得脆脆的灑滿細白糖再使用各種口味的果醬畫成唱片的形狀，取其唱片的日本發音命名為雷古多，是豐興的名產之一。
但這餅乾真的跟黑膠唱片差不多大，輕輕一碰就碎掉，不管用什麼刀子都很難切得整齊，雖然好吃但還滿麻煩的。
聽說這兩年出了另一種改良後的新款式，將圓圓扁扁的雷古多改良成長方體，真是福音啊，但我好像沒看到。
架上還有好多傳統美食，看起來也都不錯。
光看櫃台旁這陣仗就不難猜出豐興的主力商品是什麼了。
一路上盡是販賣各式麻糬與花蓮糬的名產店，每家店裡都是滿滿的人潮，花蓮名產的魅力還真是讓人無法擋。
呃……雖然不甚滿意但還好有先吃。
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