2010-11-27

讚岐大膳拉麵





66自從上了國三之後,每天都覺得時間不夠用,愈發不肯多浪費時間在吃飯上,所以要我盡量將晚餐簡單化,最好像外賣食物一樣,一碗就好,讓她能在最短時間內迅速將晚餐解決掉。




有天到內湖大潤發二店採買時,遇見一位很健談的銷售員在介紹讚岐急凍熟麵。

這一系列的麵,我以前就買過了,但較常買烏龍麵體回家煮湯麵、炒麵或當做火鍋料之一。

但那位銷售小姐很熱心,把所有不同口味的急凍熟麵全都向我推薦了一次,不只如此,還介紹公司集團裡其他事業體的產品。

聽她解說之後才知道,原來讚岐急凍熟麵系列是由製作水晶肥皂的南僑集團所出產,其他產品還有杜老爺冰淇淋、卡比索冰淇淋、小厨師速食麵、御米飯系列、冷凍麵糰與烘焙坊、餅乾零食....等。餐廳部分則有小王子的飛行旅程、寶萊納與點水樓。

瞧這位小姐將所有南僑的產品當作寶來介紹,不由得讓人羨慕起南僑,能請到這麼位好員工真是福氣。

讚岐急凍熟麵共有拉麵、烏龍麵、寒天烏龍茶麵、中式麵、義大利麵、蕎麥麵、竹炭麵等不同的麵體,

在銷售小姐的熱心介紹下,這次就改買大膳拉麵與寒天烏龍茶麵回家庫存,方便做簡便晚餐時用囉。


今天晚上較涼,我想煮一鍋熱呼呼的拉麵應該滿適合。

打開包裝後,裡面出現三包附有白上湯豚骨風味高湯包的麵體與一張小小的食譜卡,後面的說明說,每包高湯加上400g 的開水,煮開後放入麵體煮至麵體散開即可食用。


我準備了少許的黃豆芽、甜不辣,先煮熟燙熱,撈起備用。


再放入半顆大白菜煮熟成湯底,在等待的時間,將石安牧場的溫泉蛋切半備用。


白菜滾開略熟後,加入豚骨高湯包,很快就成了一鍋香濃的白菜高湯。


將麵體放入,雖然說明上說只要煮到麵體散開即可,但我覺得湯溫不夠熱,還是讓它再次煮沸才熄火。


將原本準備的黃豆芽、甜不辣、石安牧場的溫泉蛋與蔥花放入,一碗簡便的拉麵就完成了。

這次晚餐約只花了20分鐘就做好了,感覺好像在煮泡麵,有點心虛。

但66在15分鐘內就用完她的晚餐,還多喝了半碗熱騰騰的湯,很高興地說,這樣的晚餐營養、簡單、省時,很棒。

然後,帶著暖暖的肚子,心滿意足地回書桌繼續努力了。

國三生,加油!





8 則留言:

  1. 哇~ 真像拉麵館裡的喔! 
    我覺得肚子好餓!
    [版主回覆11/29/2010 18:03:38]
    哈,可以買一包回家屯貨,

    寒冷的冬夜,只要10分鐘就有美味拉麵可以暖肚子囉

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  2. 午安Shin-Huie~
    在這麼冷的冬天,吃碗熱熱的湯麵,是很幸福的一件事喔~
    66應該吃的很滿足吧!
    還有66加油哦~
    [版主回覆11/29/2010 16:33:00]
    好感動喔

    66很肯努力,她一直很盡心地把自己的事情做好,

    不管將來大考的結果是什麼,光是她努力的過程,就足以讓我全心地以她為榮。

    謝謝 mei 的祝福

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  3. 愛煮菜的媽媽~娥媽分格32010/11/29 下午1:10

    好豐富的一碗麵 看起來真是引起食慾
    [版主回覆11/29/2010 16:25:24]
    這碗算是「方便麵」啦,

    在娥媽面對耍大刀,怪不好意思的

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  4. 愛煮菜的媽媽~娥媽分格12010/11/30 中午12:30

    太好吃 受不了這碗麵的誘惑 娥媽中午也煮了一碗麵解饞
    [版主回覆12/01/2010 17:05:55]
    呵呵呵,中午只有一個人在家時,煮碗麵還真的是方便簡單又好吃

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  5. 我也好愛日本拉麵喔~~ 
    [版主回覆12/01/2010 17:15:37]
    是啊,怎麼煮都好吃,很平易近人的料理

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  6. 我也很愛吃他們家的烏龍麵耶
    常常都會去買
    [版主回覆12/10/2010 22:08:02]
    冬天到了大家比較喜歡吃熱食,冰箱裡屯一些食材,做簡單料理真的很方便

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  7. 嗯,它們的麵很好吃,很Q,加上其他的配料就很美味
    [版主回覆01/07/2011 20:39:58]
    Hi,CECIL

    我也覺得,不論是煮,拌,炒,只要簡單料理一下,就是好吃的一餐,還滿方便的

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  8. 我也愛吃拉麵
    這款拉麵看起來不錯
    改天要來找看看我也要回家做

    [版主回覆01/11/2011 17:56:35]
    加點配料就可以快速上桌,我自己覺得很方便呢

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