梅粉彩椒

「這....這版主是誰啊，這道菜連幼稚園的小朋友都會做，還敢PO出來....」

「 哇，您千里眼下凡吶，一眼看出來我煮飯功力就是這個等級，哈～ 」

但是，很奇怪的，周遭朋友大部份都知道可以這樣品嚐甜椒，真正做出來上菜的人卻不多。

彩色甜椒，新鮮味美活潑可愛，視覺效果一級棒，每次餐桌上只要出現這道菜，總覺得那天大家心情都特別好，一下子盤底就朝天囉！

甜椒隨意，從菜市場買回來後，先洗乾淨，放入冰箱冰涼。

憑各人喜好，切片切丁切塊切絲，還是隨意。

灑上適量酸梅粉，搖一搖、拌一拌、攪一攪....都可以，超級好相處的菜，一整個隨意到不行。

我比較常用的方法是，放入密封罐，shake一下就好囉！

５分鐘上菜，新鮮營養美味解渴又回甘，在炎熱的天氣裡，只要冰冰涼涼的梅粉甜椒一下肚，暑氣全消，煩燥瞬間跑光光，真的很棒！

來一盤吧 ^^~~~