2012-02-16

我願









鳳飛飛 我願

詞/曲 鄭貴昶


走過山腰 走過那海邊 走過小溪邊

眼前盡是綠色草原

眼裡看到美麗的風景像世外桃源

我也陶醉在這裡面

在這裡許下了一個心願

幸福快樂直到永遠

我願人人都像我一樣陶醉在裡面

有福同享生活在人間

我願大家跟我在一起陶醉在裡面

生活在這美麗的人間




記得小時候家裡有一台僅比書桌略小的黑膠唱片機

鳳飛飛 鄧麗君 甄妮 劉文正 溫拿五虎等的唱片堆起來將近一個人高

幾乎每一首我都會唱

這幾天聽了好多鳳飛飛的歌

我最喜歡這一首

爽朗的唱腔 活潑的曲調 簡明的歌詞 輕快的舞步

讓聽到的人也跟著幸福了起來


知道鳳飛飛已經走好 不用替她多感傷

知道鳳飛飛最牽掛的唯有她的愛子

希望他繼承鳳飛飛的福氣

希望他繼承所有人對鳳飛飛的愛

祝福他

永遠幸福快樂

也祝福鳳飛飛

像風一樣自由







2012-02-05

柚香酒釀蛋--100.03.23 精選內容





很喜歡3366放假在家不用上課的日子,可以睡覺睡到自然醒、可以花很多時間聽她們說學校或朋友間的事、可以看影集看到半夜(繼BONESLie to Me後,去年迷上Fringe,超級好看)、可以好好地吃頓早餐。




很簡單,只有三樣材料。


很簡單,把3碗水、2匙酒釀與1匙柚子茶醬放入水中煮開。


微沸後即可轉小火,先用湯匙將湯汁劃圈轉一下,再將2顆打散的蛋液緩緩倒入略略旋轉的湯中,勿攪動。

這樣,蛋汁就會黏住旋轉的米粒,變成一塊不會沉到鍋底的燉蛋了。


為免煮出柚子皮的苦味,等酒釀蛋再次微沸時即可關火,完成。


總共花不到5分鐘,柚香酒釀蛋就做好了。

以柚子茶醬取代傳統的冰糖,品嚐起來,口鼻中多了分水果的香甜味,讓心情整個愉悅起來。

不同於市面上宛如蛋花湯般散掉的酒釀蛋,用這個小技巧煮出來的是讓酒釀與蛋結合成類似蒸蛋或燉蛋的樣子,吃起來比較有口感。


在寒冷的早晨,來一碗熱呼呼、香甜可口的柚香酒釀蛋,身體一下子就暖和起來囉。

與您分享 ^^~~~




【後記】101/3/23   yahoo精選內容




很高興上精選,謝謝大家 ^^~~~