搖搖椅上的部落格

2010-11-27

讚岐大膳拉麵

６６自從上了國三之後，每天都覺得時間不夠用，愈發不肯多浪費時間在吃飯上，所以要我盡量將晚餐簡單化，最好像外賣食物一樣，一碗就好，讓她能在最短時間內迅速將晚餐解決掉。

有天到內湖大潤發二店採買時，遇見一位很健談的銷售員在介紹讚岐急凍熟麵。

這一系列的麵，我以前就買過了，但較常買烏龍麵體回家煮湯麵、炒麵或當做火鍋料之一。

但那位銷售小姐很熱心，把所有不同口味的急凍熟麵全都向我推薦了一次，不只如此，還介紹公司集團裡其他事業體的產品。

聽她解說之後才知道，原來讚岐急凍熟麵系列是由製作水晶肥皂的南僑集團所出產，其他產品還有杜老爺冰淇淋、卡比索冰淇淋、小厨師速食麵、御米飯系列、冷凍麵糰與烘焙坊、餅乾零食....等。餐廳部分則有小王子的飛行旅程、寶萊納與點水樓。

瞧這位小姐將所有南僑的產品當作寶來介紹，不由得讓人羨慕起南僑，能請到這麼位好員工真是福氣。

讚岐急凍熟麵共有拉麵、烏龍麵、寒天烏龍茶麵、中式麵、義大利麵、蕎麥麵、竹炭麵等不同的麵體，

在銷售小姐的熱心介紹下，這次就改買大膳拉麵與寒天烏龍茶麵回家庫存，方便做簡便晚餐時用囉。

今天晚上較涼，我想煮一鍋熱呼呼的拉麵應該滿適合。

打開包裝後，裡面出現三包附有白上湯豚骨風味高湯包的麵體與一張小小的食譜卡，後面的說明說，每包高湯加上400ｇ的開水，煮開後放入麵體煮至麵體散開即可食用。

我準備了少許的黃豆芽、甜不辣，先煮熟燙熱，撈起備用。

再放入半顆大白菜煮熟成湯底，在等待的時間，將石安牧場的溫泉蛋切半備用。

白菜滾開略熟後，加入豚骨高湯包，很快就成了一鍋香濃的白菜高湯。

將麵體放入，雖然說明上說只要煮到麵體散開即可，但我覺得湯溫不夠熱，還是讓它再次煮沸才熄火。

將原本準備的黃豆芽、甜不辣、石安牧場的溫泉蛋與蔥花放入，一碗簡便的拉麵就完成了。

這次晚餐約只花了20分鐘就做好了，感覺好像在煮泡麵，有點心虛。

但６６在15分鐘內就用完她的晚餐，還多喝了半碗熱騰騰的湯，很高興地說，這樣的晚餐營養、簡單、省時，很棒。

然後，帶著暖暖的肚子，心滿意足地回書桌繼續努力了。

國三生，加油！

2010-11-25

蕃茄燒豆包

好友很會做菜，尤其是省時、簡單又好吃的方便菜。

有日一起去 COSTCO 採買時，她買了一手義大利燉番茄罐頭與牛肉要回家做菜，她說用這罐頭，不論是番茄燉牛腩、番茄牛肉麵、羅宋湯......等，都變得很簡單，只要把番茄罐頭跟肉與配菜一起丟進電鍋裡煮到入味就好囉。

而且很大方地，隔天就送了兩罐來讓我試試。

我與３３自從看了台灣動物救援協會報導的豬血糕事件後，只要有得選擇，就盡量不吃肉，那就拿來燒豆包吧。

就是這個囉，義大利燉番茄，罐頭上寫著它已用羅勒等香味調味過，屬義大利口味的燉厚切片番茄。

蔥白與蔥綠分別切段，薑切絲或切片均可。

炸豆包４片。每一片先橫切半，再切成４片，炸過的豆包較油，可先泡熱水去油，再將水分捏乾備用。

鍋內不加油，放入豆包，慢慢以文火將豆包再度煎到酥脆後盛出備用。

鍋內加少許油，爆香薑片與白蔥段。

加入燉番茄一罐，煮開。

加入豆包同煮。番茄罐已有調味，但我覺得略鹹與略酸，就在鍋邊嗆１大匙米酒來中和與增加香味。

家裡人不喜歡太過軟爛的豆包，所以略燒入味後，加入蔥綠，拌勻即可起鍋。

簡單、營養又美味的番茄燒豆包就完成囉。

感謝好友的大方分享。

這道家常菜也可以用新鮮番茄來做，會更營養且更環保，調味料改成番茄醬、素蠔油、糖與水，再加點羅勒香料增加香味，一樣可以燒出美味。

與您分享 ^^~~~

2010-11-23

K. S.

朋友轉寄給我這篇李家同先生的文章，看完之後，這幾天浮動的情緒，頓時又平靜了下來。

許多人對李家同先生的文章很有感受，也有許多人對李家同先生的文章頗不認同。但我認為，每個人或每個信仰所闡述的關於美善的觀念與真理其實都是相同的，

找到它、感受它、吸收它，讓自己越來越安詳快樂，這就夠了。與您分享 ^^~~~

K. S.　／　李家同　　　　　　　　

　　
當我到非洲去旅行以前，很多人介紹我去一個小鎮，這個小鎮的原名是什麼已經不重要了，大多數人就叫這個小鎮Ｋ. Ｓ . ，也沒有人瞭解為何它有這個綽號。

這個小鎮的確與眾不同，最大的特點是它的郊外有很好的灌溉系統，也有相當多的樹木，據說，這是非洲樹木最密的地方，而這些樹都是近年來種的。

灌溉系統當然不是新的，但是維護得很好，
所以當地的人可以不愁缺水，農作物因此也可以生長得不錯。

我到了這個小鎮以後，發現好多地方都以 K. S. 命名，很多飯店叫做 K. S.，當然為了區別起見，也會加一些字在前面，有一家飯店叫作 East K. S.，我猜想大概還有 West K. S.。

我在街上閒逛了一陣，看到了一家咖啡館，就叫作 K. S. Cafe，裡面布置得很好看，也有冷氣，我就進去坐坐。

老闆是個中年人，很和氣，會講英文，他問我從哪裡來的，我說我是從台灣來的。他一聽到台灣，神情立刻一變，一再地向我問台灣的情況，從他的談話中，他是完完全全的台灣迷。

我在非洲旅行，過去從未碰到任何人對台灣如此有興趣，大多數人根本搞不清楚台灣在哪裡，他對台灣如此有興趣，當然也使我非常高興，頗有受寵若驚之感。

我發現這位老闆話很多，就乘機問他為什麼這個地方到處都有 K. S. 的字樣，老闆這下就更加興奮了，以下是他所說的故事。

很多年前，有一個來自台灣的年輕人到這個小鎮做義工，這位年輕人是工學院學生，他在這裡有一年之久。

一年之內，他教會了很多學生如何使用機械，這些機械都是他設法從台灣運來的，當地的高中接受了這些機械，也使他們的教育水準大為提高。

雖然這位年輕人力求生活得和當地人一樣，
大家仍然知道他是當地最富有的人，他有電腦，有手機、電子照相機，他也捐了好多視聽器材給學校，這些器材都是當地學校買不起的。

那所高中的校長有點擔心他會被搶，就叫他住進學校裡去，在那裡，他也可以和學生一起吃飯，而且晚上還教他們一些技術。

可是，有一天，有歹徒進入了他住的地方，
除了將他的那些相機等等洗劫一空以外，還殺害了他。這位年輕人的死亡一直到第二天早上才被發現，警察來了，也查不出所以然。

可是，對這個小鎮的居民來說，可說是悲傷之至，因為他們沒有想到搶匪居然會殺害如此善良的人。

大多數人都認為這是外來的人所幹的事，但是小鎮居民蒙受莫大的損失，他們失去了一位好的老師，也失去了那些有價值的機器。
誰會保養這些機器呢？如果機器老舊了，誰會再給他們新機器呢？

小鎮居民以最快的速度告訴了年輕人在台灣的家屬，令他們出乎意料之外的是他的家屬似乎早有預感，雖然非常難過，但他的父母表現得很鎮靜，並且立刻趕來參加年輕人的安葬。

小鎮居民當然都參加了年輕人的安葬儀式。年輕人是天主教徒，這個國家是天主教國家，所以可以在教堂裡舉行安葬彌撒，但是，這次彌撒卻是中文的，連聖歌也是中文的，主禮的神父一開始就解釋天主教強調寬恕，年輕人是天主教徒，當然一定會原諒殺害他的人。

在彌撒結束的時候，年輕人的爸爸向大家講話，他說他的兒子在一個多月以前有一點奇怪的感覺，他認為極有可能會有人要來搶他的財物，而且他也極有可能喪失生命，所以他寫了一封信給他的父母，請他們心裡有所準備，萬一他在非洲去世，他們一定要原諒殺害他的人，他們如果不是如此的貧困，絕對不會淪為盜匪的。

那位年輕人除了要求他的父母心中不要有仇恨以外，還要求他的父母做一件事，他認為非洲最缺乏的基礎建設是灌溉系統，他知道他在台灣的父母很有錢，希望他的父親能夠出一筆錢來替這個小鎮建造一個灌溉系統，他跟小鎮的官員談過，他們知道灌溉系統的重要性，但是一直苦於沒有經費。他也希望他的父親替小鎮種植一片防風林，以防止小鎮的沙漠化。

年輕人的爸爸在葬禮結束以後的致詞中，承諾一定會完成兒子的遺願。

而最令大家吃驚的是：這位父親展示了一幅中國的字畫，上面寫了兩個中國字，小鎮的居民完全看不懂，他解釋了這兩個字是「寬恕」，他要將這一幅字送給兒子服務的學校。

校長接受了這幅字，以後也就一直掛在校長室裡面，但是大家不會念這兩個字，也知道念來念去總不對，後來，有一位老師說，我們就用 K. S. 來念這兩個字吧。

從此，這所高中改名為 K. S. 高中，這所高中所在的街道也改名為 K. S. 街，小鎮唯一的診所改名為 K. S. 診所，可想而知的是，有些飯館和咖啡館也改名為 K. S. 飯店、K. S. 咖啡館。

為什麼小鎮居民對 K. S. 這兩個字感覺如此之好？

不僅是因為年輕人的父親沒有對他們口出任何怨言，還真的派人來探測地理環境，小鎮因此有一個又長又寬的樹林保護他們，小鎮居民從來沒有看過如此美的樹林。

灌溉系統完成以後，不停的有來自台灣的農業專家教他們種植適合的農作物，小鎮居民的生活改善了許多。

我一下子就找到了K. S. 高中，我不好意思冒冒失失地進入校長室，所以沒有看到「寬恕」這兩個字，可是我找到了年輕人的墓。

墓地是一片青草，只有一塊銅牌，上面刻著 K. S. 兩個字，沒有死者名字，也沒有死者的出生和去世的年月日，據說，這是年輕人父母的願望，他們希望大家永遠記得的是他們的兒子有寬恕的美德，他們又知道小鎮居民已經將 K. S. 等同於寬恕，所以墓碑上只有K. S.兩個字。

小鎮居民並不知道年輕人何時出生，但是都記得他是哪一天去世的，每年的那一天，總有人會在這個青草地上放滿了花。

青草地旁種了一棵柳樹，我注意到柳樹下有一個盒子，盒子上有一個按鈕，按鈕旁的說明顯示我若按下按鈕，可以聽到好聽的音樂。

我當然立刻按了一下。

令我吃驚的是從四個揚聲器中，出來了我們中國的聖母頌，江文也的〈聖母經歌〉，「萬福瑪利亞，滿被聖寵者，主與爾偕焉……」。

全世界都有聖母頌，大家都知道古諾的〈聖母頌〉，可是我們中國天主教徒喜歡唱的仍是我們自己人寫的中文聖母頌，我們的中文聖母頌叫作〈聖母經歌〉，幾乎沒有一個中國的天主教徒不喜歡這首歌。

但是我現在聽到的歌，雖然是中文的，一聽卻就知道，這是外國小孩子努力地用中文唱出來的，他們不可能完全懂這些中文字的意義，他們知道來自台灣的年輕人喜歡聽這首歌，所以那所高中的學生就拚了命用拼音的方法唱了這首中文歌，他們一定想告訴年輕人，他將永遠活在他們的心中。

而我呢？

在我聽到中文的〈聖母經歌〉以後，我忽然有了濃厚的鄉愁，我想立刻回到我的家鄉，
不僅因為我可以大聲地用中文唱我喜愛的聖歌，而且我現在更加感覺到自己國家的可愛，因為我們的社會是一個懂得寬恕的社會。

在飛機上，我看到好幾起自殺炸彈攻擊的新聞，在伊拉克，一次爆炸炸掉了六十幾位無辜的老百姓。

有自殺性攻擊，顯示世界上存有巨大的仇恨，要消滅這些恐怖分子，提倡寬恕是唯一的辦法。

在飛機上，我睡著了，我夢到我坐的飛機是K. S.號，屬於K. S.航空公司的，而且是向K. S.城市飛去。

【2010/08/31 聯合報】

資料來源：轉寄信件

2010-11-02

長路

“為了你，在這個早晨醒來，是我這輩子做過最勇敢的事。”

作者：Cormac McCarthy 　
譯者：馬雅芬

“故事的開場，設定在大災難發生的數年後。

孩子出生的前幾夜，不知名的災難改變了世界的樣貌。雨雪黑夜成了減損生命的敵人，再不見清朗日光或蔚藍天色。荒蕪嚴寒的末日，道德淪喪，善惡無分，吞噬弱者是唯一的生存之道，人性與尊嚴在此灰色煉獄裡蕩然無存。　

父與子在文明的廢墟間踽踽獨行，往南方海岸去尋找一線生機。孤獨的漫漫長路上，空氣是灰濛的，地面成灰，滿目瘡痍，眼前不見任何生物的蹤跡，唯有困頓凋零、無數死亡，然而父親仍教導孩子，要記得那個曾經有夢、有故事、有海洋綠樹的世界，要留守心中對於美與善的顧念與堅持。”
－－引用自http://www.books.com.tw/activity/2008/11/road/

我覺得，書跟人一樣，在浩瀚的書海與人海中，要找到與自己心靈契合的書與人，都相當地不容易。

大部份我們稱之為喜愛的書，都是能與自己產生共嗚、引起情感激盪或知識缺口獲得補充的書。

在我們邊看邊笑或邊拭淚的同時，我們以為這些書已觸及我們心靈深處，但看了《長路》之後，才發現「深處」並不是一個我們意念可以到達的地方。

《長路》一書的場景很單純，人物很單純，劇情很單純，情緒很單純，節奏平穩緩慢，完全不用害怕突然出現的大怪物或大災難來驚嚇你。

但也是這種單純，緊緊抓住了閱讀者的心，邊看，書中的情景就邊植入心底最深沉的角落，時機一到，那對話，那景象，就無聲無息地浮現在腦海中，盤桓不去。

之後，我開始害怕世界末日，但不是你想的《２０１２》那種，地震、海嘯、火山爆發、彗星撞擊等這種一瞬間死亡的災難末日，與《長路》比起來，算是一種痛快。

《長路》裡的末日場景，是靜止的世界中潛藏著未知與恐懼，日復一日無盡的蒼茫、絕望與痛苦，慢慢地，一點一點地掏空人類的心靈，超越了感官，奪走人類的感覺與希望。

活著需要無比的勇氣，死亡反而像是一種幸福的召喚。

但在書中父親手中緊握住的小手，是深藏在絕望後那一點幾不可見、脆弱的希望，即使身體已被灰色污塵攻佔，拖著危弱的軀體，那無止盡的長路，還是要繼續走下去，只為了將孩子送到可能存有一線生機的南方海岸。

更珍貴的是，在艱難的路程中，父親透過對話，持續告訴孩子那曾經有過的美好世界，在險惡環境中，父親與孩子保有善的行為，彷彿在這個絕望的故事裡留下希望的種籽。

我一向哭點很高，但隨著年齡增長與為人母親，這一點已緩緩地在改變，今年《在天堂遇見的五個人》、《小屋》甚至是史蒂芬妮．梅爾的《宿主》，都可以讓我邊看邊掉淚。

但 McCarthy《長路》想要激盪出來的，不是讀者的眼淚，而是最深層的，連自己都碰觸不到的情感，那種緊緊揪住胸口的哀傷，沉悶到連眼淚都流不出來。

直到那天，我帶著孩子在大賣場，置身在滿山滿谷看似取用不盡的食品區中間，心裡突然出現這樣的文字：

你再跟我說說超市的故事。

在很久很久以前，有種地方叫超市，很大的空間裡堆滿了各式各樣的食物。

有可樂嗎？

有。

很多嗎？

眼眶突然泛紅，心裡好痛，我所能做的，只有自私地、誠心地祈禱我眼前看到的這一切都不會消失，這樣的對話永遠不會出現在我與我的孩子之間。

《長路》在博客來宣傳網頁中有一段文字說－－

愛，使一個人勇敢，也使一個人脆弱，我們可以為了愛，即使在灰茫的絕望長路中，也會勇敢的走下去。

我們都脆弱地害怕，終有一天要抛下所愛，任其孤單面對，我們不再知曉的未來，我們也希望，能為所愛，尋得一個美好世界，令其不受傷害。

珍愛地球，珍愛我們生存的環境，為我們的所愛，留下一個安全美好的世界。

2010-10-16

窗裡。窗外

陰雨的東北季風午後，我坐在搖搖椅上跟賈德.戴蒙的《槍炮、病菌與鋼鐵》奮戰，不知為何，靈光一閃，就像是感應到某種呼喚般，我看向窗外，一眼就瞧見剛破蛹而出的無尾鳳蝶停在落地紗門上晾翅膀。

呵呵，好驚喜喔，是無尾鳳蝶特地叫我來看的嗎？

一般來說，晴天時，鳳蝶的破蛹時間大約在清晨，陰雨時，一整天都暗暗的，在蛹裡的鳳蝶可能感受不到光線變化，只好逕自選擇牠們認為的吉時破蛹。

這兩年來，小小陽台養成的無尾鳯蝶不下數十隻，這是我第二次遇見在午後出生的蝴蝶。

第一次發現這隻無尾鳳蝶幼蟲時，牠就已經是隻很肥的小綠了，那時有點驚訝，我家的柑橘食草早就被吃個精光了，這隻小綠光靠稀稀疏疏的那一小盆檸檬，居然也能長得又肥又大，真是厲害。

更厲害的是，這個結在櫻花樹枝上的蝶蛹的擬色，是我看過最複雜的，但，陽台與櫻花樹枝上並沒有長青苔，不知道蛹兩側那兩條苔綠色大斑點是在擬什麼？

還是，牠調錯顏色了 ^^

照片後方的綠色植物是孔雀豆樹，無尾鳳蝶就結蛹在左邊盆栽下方的櫻花樹枝上。

較常看到的是，鳳蝶破蛹後，會爬到結蛹處上方較通風處晾曬翅膀，以這隻來說，大約在相思樹附近。

但這隻無尾鳳蝶不知為何，在翅膀充盈到一定程度後，選擇飛越過整個陽台來到紗門上，真的很特別。

隔著紗網與鳳蝶對望好久，發現只要我動作慢一點，加上牠又站在上風處，牠幾乎察覺不到我的存在。看來，無尾鳳蝶的複眼，都被這數不清的小格子給塞滿了吧。

窗裡、窗外，真的很有趣，鳳蝶在窗外忙著牠的生存大計，我就在窗裡玩視覺差異的遊戲。

頭往右邊挪一點，鳳蝶的六隻腳彷彿伸進紗窗內，好想跟牠握手喔，有種超現實的感覺。

往左邊挪一點，腳又回到紗窗外的平面上，再持續往左，頓時又變成馬賽克鳳蝶........

周六午後，３３６６忙著她們的功課，老爺忙著上竹雕課，歐巴桑我忙著自樂樂。

半個小時後，無尾鳳蝶不時展開翅膀測試它的狀態，看來，蝴蝶的體液應該已經充滿翅膀的每個角落了。

因為，不時可以看到多到滿出來的體液從鳳蝶身體的尾端滴落下來，看起來好像在尿尿，但實在是太快了，我試了好幾次，一直拍不到。

最後時刻，鳳蝶將翅膀張到最大，整個全開的線條好漂亮，搧了幾下，彷彿是在跟我道別般，然後，就翩翩地朝著陽台外的廣闊天空飛走了。

祝福你成為一隻幸福的無尾鳳蝶，每天都有享用不盡的新鮮花蜜，終其一生都不會被小鳥吃掉，成熟後，有健康強壯的鳳蝶等著與你配對，最後，順利找到芳美的柑橘樹讓你產卵，完成生命的循環。

看夠窗外朦朧的蝶影了嗎，來張清楚的吧。

上一隻乖乖展翅讓我拍照的無尾鳳蝶可是隻國慶雄蝶。

怎麼看呢，翅膀底端那兩塊大紅斑上方若各有一道宛如藍色螢光眉毛般的線條，就是雌蝶，這隻沒有，所以就是位無尾鳳蝶先生囉 ^^~~~

順便一賞，當初自製辣椒水驅蟲，結果蟲沒驅乾淨，反倒發芽長出來的辣椒樹，如今已跟紫花翠蘆莉成了好朋友，兩株就這麼一起相依相偎，一起開花結果，不分你我了。

延伸閱讀：

我家的無尾鳳蝶

2010-10-03

SNOOPY 60週年紀念造型悠遊卡

松山好友是位讓全天下男人都夢想娶進門，溫柔婉約到極致的好女性。

我生了３３後不久，她與先生商量好，帶了一堆禮物，很正式地認了３３當乾女兒。

好友待人很細心、很有心、很用心，每年３３生日，她準備的禮物總是能送進孩子的心坎裡。今年，３３收到的生日禮物，可愛到連我都好想要有一個喔～

就是這個，SNOOPY 60週年紀念造型悠遊卡，禮盒是超級卡哇依的紅色小狗窩，2010年7月3日發行，限量5000份，有二款造型可供選擇。

好可愛喔～

狗窩裡有三個吊飾與一個裝著悠遊卡說明書的小信封。

悠遊卡說明書與一般悠遊卡同等大小，內容制式，造型卡另享有一年的保固。

跟我一樣沒有看過所謂造型卡的人請猜猜看，哪一個才是悠遊卡。

鏘鏘鏘鏘～～就是它啦，可愛的 SNOOPY 造型悠遊卡大約只有正常悠遊卡的1/3大。

小小的 SNOOPY 悠遊卡後面，有個悠遊卡公司的標誌告訴我們這是張一般卡。

盒內配有兩個不同的吊飾頭。

你可以讓 SNOOPY 跟牠的好朋友 WOODSTOCK 一起掛在包包上大走浪漫風。

也可以讓 SNOOPY 跟牠心愛的大紅骨頭就待在手機旁相廝相守永不分離。

不管是哪種組合，只要跟 SNOOPY 悠遊卡一起搭捷運，都是快樂的一天。

我也好想有個乾媽喔 ^^~~~

2010-09-28

教師節敬師禮 - 銅印

老爺工作之餘在新店參加的竹雕班很有趣，不只學竹雕，暑假期間還學會了製作銅印。

３３６６看到了之後，覺得新奇好玩，要求爸爸買材料回來教她們，除了可以享受自己做印章的樂趣外，還想親手幫現任導師做銅印，做為教師節感謝老師的敬師禮。

這就是央請竹雕班大師兄從金屬材料店訂製回來的銅材，已經裁得方方正正。

兩個小女生開始翻閱篆刻大字典，找出她們最喜歡的字體，努力地學「寫字」。

等她們練到可以將彎來扭去的線條平均地分佈在小小的長方形的格子裡，就可以開始製作銅印囉！

製作銅印的方法大約是：

1. 先用100號左右的砂紙將刻印面整平，再用200號左右的砂紙粗磨；

2. 使用油性簽字筆在刻印面畫上印框及字體；

3. 用包裝膠帶緊緊地包住與刻印面接觸的四面周邊；

4. 再將刻印面懸空浸泡在氯化鐵溶液中，保持刻印面與溶液平行接觸約1~2mm，讓沒有被油墨及膠帶保護住的部份被溶液腐蝕掉，約90分鐘即可。

印面做好了之後，接下來要將銅印材磨亮，就要憑耐心下苦工了。

使用 220號的砂紙以單方向平推的方式，將銅印材除了印面以外的5個面都仔仔細細地磨平。

再分別使用400號、600號、800號等三種越來越細的砂紙，同樣以上述方法將5個面磨細。

最後，戴上手套在塗了一層青石的純牛皮上再仔細研磨，銅印材就會呈現宛如鏡面的發亮效果囉。

這整個研磨過程，大約要花上2~3小時，磨成鏡面的銅印材，不僅美觀，還可以抗氧化、保護印材。

鏘鏘鏘鏘～～　主角現身。

左邊的是６６班上邱導師的銅印，班上小朋友很活潑，跟著邱老師的前任學生暱稱邱老師為「邱哥」。

邱老師是位想法、做法都非常獨特的老師，也由著小孩這麼稱呼他。據說，就這麼一傳十、十傳百，現在全校大部份師生都這樣稱呼邱老師。

右邊的是３３班上慕導師的銅印，慕老師很風趣，跟同學們說她是班上所有學生的「老大」，所以有事千萬不要自己喬，要記得來找「老大」喬比較有效，從此學生私底下稱老師為「慕老大」。

「慕」這個字很漂亮，像是雙手捧著心要呈獻給在樹梢頭冉冉上升的太陽以表示純粹、全心地景仰。

３３本來想刻「慕老大」三個字，結果「慕」字的筆劃較複雜，就改刻單字以突顯它的美麗。

磨得發亮的銅印最怕刮傷，於是我也小小地貢獻了一個仿皮製的口金包來保護３３６６努力製作的銅印。

除了銅印之外，３３６６還拿了爸爸的竹雕材料－－竹籜，來做卡片。

竹籜是竹筍初出土時包在最外圍保護幼嫩竹筍的外皮，等竹子長大成稈時，會自然脫落。

整體構造其實很像是表、底都是光滑表面的瓦楞紙板，中間是乾掉的纖維孔洞組織。

在竹籜面上用2B鉛筆打上草稿，再用刀片將要割除的部份一點一點地片下來，再在刻出來的字中塗上顏料，就會很立體很漂亮了。

邱老師與慕老師兩位都是在學校裡頗受親、師、生好評，在家長圈裡俗稱為「頭獎」的老師。

３３６６真是世界超級無敵幸運的孩子，能在兩位老師班上，她們自己對此好緣份也覺得很感激，很努力地以認真讀書、盡心做事、開心享受學校生活....等盡學生的本份來報答老師。

特別的日子，再加上銅印與竹籜卡片等一點特別的心意獻上祝福，希望老師們會喜歡。

祝　慕老師與邱老師與所有的老師們

教　師　節　快　樂

2010-09-23

雙聖 -- 991209 精選內容

好友生日，一大堆人等著請她吃飯，趁她還沒嚷嚷著要減肥之前，趕緊搶先請她到雙聖慶祝。

噗～　再過十年，我這樣的行為可能就要改稱為「暖壽」了。

雙聖內湖店位於民權東路六段與成功路交叉的圓環邊，開車、搭內湖捷運、坐公車都很方便。

雙聖餐廳由創辦人 Mr. Earle Swensen 於1948年在舊金山設立第一家雙聖冰淇淋專賣店開始，發展至今，在全世界已有三百多家分店，其中，台灣就占了6家。

經營主軸除了以純鮮奶為原料、全程 -26度C低溫運送、保存期限只有一個月的高品質冰淇淋之外，就是看起來熱量超高的美式餐飲。

不管外面環境如何變化，只要走進雙聖，時光彷彿靜止，正如彩繪玻璃上揭示的，雙聖一直努力地維持著老舊金山的傳統。

這位就是 Mr. Earle Swensen ，看起來真可愛。

海報中說，開店之初，雙聖先生只想著該怎麼把冰淇淋做到最好，從沒想過有天他的店會開遍全世界，一直到現在，怎麼維護冰淇淋最高級的品質，還是他一直以來的堅持。

標題寫著：For Fifty Years，看起來，這五十週年紀念海報掛在牆上也有十幾年囉。