2011-10-26

坪林。茶博館





真是緣份。

話說,暑假裡的某一天,我們到COSTCO購物完要到地下停車場取車時,忽然發現我們家小綠四周停的全部都是CR-V,而且老、中、青都有,每一輛車型都不太相同。

我們正考慮換車,研究 Honda中,於是就用手上的廣告單指著小綠左手邊的車並告訴女兒說:「CR-V有好幾代,這輛應該是這幾輛車裡最早期的了,後門外備胎的袋子還是皮製的。」

沒想到車主,一對老夫妻,就跟在我們身後,狐疑地看著我指著他的車不知道在說什麼,我一時覺得自己很沒禮貌,趕緊向老夫妻致歉,並解釋原由,於是就這麼聊起來了。

聊到最後,已是小學退休教師的太太,居然開口邀請我們周末到他們位在坪林的家中玩,讓我又驚訝又感動,這對夫婦的心真是清澈純樸,好像完全沒想過我們有可能是壞人。

在盛情邀約下,我們當場交換了名片,真是失敬,老先生的職位還滿高的。



隔天我們收到了這張傳真。

在這個生活中大半事幾乎都可以靠一隻滑鼠解決的e世代還能收到這樣的手繪稿,真是感動到眼淚都快要掉下來了。

想到一位年屆退休之齡,國內知名企業台北分處的負責人居然伏在案上費心為一家萍水相逢的年輕小輩畫地圖,就讓我感動到無法形容。

而且,那地圖詳盡到還把叉路附近的景物標示出來,就怕我們在眾多小路中轉錯彎,想要迷路都好難,超級感動~


不好意思第一次到人家家裡拜訪就叨擾用餐,於是我們特意約了午後才到訪,早上帶著3366小逛一下坪林,坪林離汐止雖近,但她們還沒來過。

其實,我們自己對坪林也不太熟,第一站就從茶博館逛起吧。


在茶博館停車場一停好車,就發現這個很新奇,從未看過的設施:太陽能電動機車充電站。

以我之前介紹過的 e-moving為例--充電15分鐘可以行駛5公里,低電量至充飽電僅需2小時。行經此處小憩一下,人吃飽了車也充好電了,真是便民。


要瞭解一個地方的文化,最好的方式就從吃開始,茶博館裡的寶島茶料理。


一進門,暖色系、明亮簡潔的用餐區看起來很舒服,沒有人用餐,但空氣中卻充滿了飯菜香味,服務人員繼續引導我們上二樓,原來,主要的用餐區在樓上。


在通往二樓的玄關處,這盆蝴蝶蘭真叫人驚艷。


上到二樓,挑了靠窗的位置坐下來,餐廳裡開了二長列的大窗,往前看,往後看,都是綠色的山景。


從後側窗外看出去,有一個看起來古色古香的後花園,在山坡上還佇立一尊金色的菩薩,彷彿慈母在守護照看著她的子女與家園。

等會用完餐後可以到這花園來泡茶、聽泉,走走逛逛。


真是漂亮的屋頂,我盯著它看了好久,深色木頭架出了溫暖的線條,再平鋪上古早的紅板瓦,整個屋頂映著窗外的陽光,閃耀出一種潤澤的光芒,給人一種沉穩、乾淨的感覺,真好看。


新聞說英國女王很喜歡臺灣的蘭花,看了茶博館裡的擺設,忍不住開始考慮要不要跟女王陛下一起喜歡。


餐廳很貼心,點餐時除了先上熱茶讓客人潤潤喉外,還多上了兩道招待的小菜:百香果青木瓜絲與涼拌苦瓜,清香甘甜又爽脆,好吃。

啥? 在哪兒?

在照片裡熱茶的後面,拍照時忘了請它們出來亮相了。


原本以為茶餐廳裡販賣的應該都是大廚師料理的大菜,沒想到大部份都是百元不到的風味小吃,日月紅茶滷肉飯,非常好吃;茶滷蛋滷得透徹,好香。


茶滷板豆腐,很入味,也是好香。


包種茶油麵線,好吃,但要價80元,有點小貴。


茶醬乾拌麵,好吃。碗價95元更貴。


茶油雞,剛剛好香,剛剛好油,剛剛好嫩,好吃。


香而不膩的茶油炒青菜,好吃。


牛奶南瓜肉片湯,第一次喝以牛奶為底的湯,味道很特別,不知道該怎麼形容。



用餐到一半,窗外下起傾盆大雷雨,好大好大,但夏日午後的雷陣雨,來得快,去得更快,一會兒就停了。


原來茶博館也是使用綠能的建築。


茶博館裡的販賣部主要是由老字號的台灣農林經營,門市裡除了有各種茗茶之外,還展示著各式各樣的茶具。

服務人員很熱心地一直使用各種我們詢問的茶具泡各式不同的茶讓我們試喝,品茶結束後我們一直沒有表示要買茶,也不見她們臉上有任何不悅的表情,這樣的服務態度讓人覺得很愉快與舒服。


將茶樹的果實(茶籽)提練茶油後的剩餘物磨成細粉以便使用及保存,就是茶籽粉。

茶籽粉含有皂素、茶鹼、茶多酚、茶油,是純天然的洗潔劑,常用來清洗廚房、爐具、餐具,有超強的去油除污除臭效果。

除此之外,因為它純天然,不含化學成份,可以清洗直接食用的蔬果,還可以用來洗髮、洗澡,據說洗後會讓人感覺柔軟滋潤不黏膩,不僅不刺激皮膚,還可止癢、消炎與抑菌。




這一區專賣茶葉以外的各式小茶點及周邊的小商品。

身為台灣傳統歐巴桑的我,總改不了到名勝古蹟便要購買伴手禮的習慣,最後我們買了幾樣產自坪林的小茶點、包種茶油及坪林特產,文山包種茶。


有點好奇,農林公司也賣蘭花嗎? 

從餐廳到門市,處處可見大盆蝴蝶蘭,真是漂亮,擺在哪兒,哪兒就亮了起來。

不知怎地,看到這盆蘭花,就聯想起我家66,可能是因為這盆蝴蝶蘭白裡透紅的花色跟我家66膚色差不多。


茶博館本身是一座四合院建築,主屋裡就是茶葉博物館。

剛被大雨刷洗澈淨的山林,不時傳來芬芳的雨香及青草香,光聞著這空氣就讓人身心舒暢。


從庭院中回望剛剛用餐的餐廳,原來剛剛就身處在霧起處卻不自知。


虎字碑。

傳說此公虎字碑與草嶺古道的母虎字碑為清同治時期台灣總兵劉明燈為鎮風止煞安定民心所立,分辨處是虎字的第一筆,公埤有略長的鬃毛,母埤則無。


午後,該去赴約了。

我還是第一次知道坪林儀控中心後面有條路,往上走,豁然開朗,宛如世外桃源。


"土地平曠,屋舍儼然。有良田、美池、桑、竹之屬,阡陌交通,雞犬相聞。"


即使是雷陣雨後的溪水,依然清澈,真是難得。


好山。好水。好地方。

接下來,就不方便帶各位去囉~







2011-10-04

再訪太平山(三)山屋之夜






再回到翠峰山屋已經是下午四點。

每次上山前我們都說這次記得要輕鬆慢行,走不動就回頭,這是休息,不是修行......

等走上步道後,還是忍不住非把它走到底才肯罷休,到最後還是把自己弄到氣力用盡,每個人一回房間就逕往床上癱。


運動過後的小睡往往特別的香,在這舒服的山上,更是多加了一分愜意。


再醒來時,夕陽早已斜照入窗,該是下去用晚餐的時間了。

啊! 不能動了,我的腿,好痠~~~


來到廣場,木屋牆上及廣場上的小壁燈都已點亮,好像一個個小笑臉,感覺很卡通、很溫暖。


過了一會兒,看到警車緩緩開上山來,難道是點名臨檢嗎?

原來,他們等一會兒要到各林道去巡邏,翠峰山屋是他們今晚巡邏的第一站,順便吃晚飯。


冬天時,天黑得早,晚餐時間這片巨大的白色窗格內滿是溫暖的燈光與熱騰騰的飯菜香。

現在是夏天,天還亮著,有點分不清吃的是午餐還是晚餐。


山屋裡大部份旅客都在這兒了。

會來到山上的旅客大多是很善良的人,只見每個人都很有秩序的取餐,安安靜靜地用餐,沒有高聲談笑,沒有吵雜喧閙,同桌共餐時,不熟識的彼此還會點頭致意,互相問好。

用餐完畢,即使沒有人提醒或帶領,大家也都很自動地把碗筷放到餐車上並將椅子復位。

環境友善,人也就跟著友善。


今晚的菜色,大部份都是些家常菜,味道還不錯。

只可惜,我們來得太晚了,沒有拍到剛上桌時的照片。


早上剛到時還是24度,山上氣溫掉得很快,晚餐後再看,只剩18度了。有點涼,很舒服。




晴朗的夏日傍晚,天黑得很快,晚霞的光影變化得更快,大部份人用過餐後就留在廣場上流連佇足欣賞美景,捨不得回房間。


晚餐時,我注意到有一對看起來很年輕的夫妻,很安靜,彼此不多話,但總是一左一右,一前一後,緊緊地跟在一起。兩人脖子上都掛著一支「大炮」,看起來是對喜好攝影的夫妻。

年輕的先生站在通往八人房的樓梯轉角處拍山景,年輕太太就站在他身後再高幾個樓梯的地方,我回頭一瞥,覺得這畫面好美,匆匆按下快門,只是我的角度正好沒辦法把兩位都納入照片裡,好可惜。


天全黑了,大廳裡的電視正在播放新聞,由此可證,到山上來,還是不能不關心天下大事。


雖然天全黑了,但天上仍蓋著一層雲及厚厚的霧氣,星星都還躲著。老爺說,大約要等到十點,溫度再低一點,霧氣降到山下,星星才會出來。

到十點熄燈後,整座山屋一片漆黑,伸手不見五指,就開心地拿了手電筒像個冒失的劉姥姥一樣往樓下廣場衝。

廣場上早已有許多看星星的夜貓,我那支3顆LED燈的小手電筒,就像支探照燈一樣,閃得夜貓們都快眼盲了,只好尷尬地趕快把手電筒收起來,靜靜地站著,等到眼睛適應了光線之後,再走過去。

今天是細細的一彎明月,沒有月光,星星在雲層的縫隙中探頭,近得好像就在我們頭上不遠處。

今晚,我們與身邊萍水相逢的朋友包下整座翠峰湖看星光電影院,好美,好舒服,好享受。


山屋裡其實還是有自動照明的LED燈,雖然不是很亮,但也不至於全黑。


這二張照片,就是3366今天晚上唯一的活動。


晚安