2011-10-26

坪林。茶博館





真是緣份。

話說,暑假裡的某一天,我們到COSTCO購物完要到地下停車場取車時,忽然發現我們家小綠四周停的全部都是CR-V,而且老、中、青都有,每一輛車型都不太相同。

我們正考慮換車,研究 Honda中,於是就用手上的廣告單指著小綠左手邊的車並告訴女兒說:「CR-V有好幾代,這輛應該是這幾輛車裡最早期的了,後門外備胎的袋子還是皮製的。」

沒想到車主,一對老夫妻,就跟在我們身後,狐疑地看著我指著他的車不知道在說什麼,我一時覺得自己很沒禮貌,趕緊向老夫妻致歉,並解釋原由,於是就這麼聊起來了。

聊到最後,已是小學退休教師的太太,居然開口邀請我們周末到他們位在坪林的家中玩,讓我又驚訝又感動,這對夫婦的心真是清澈純樸,好像完全沒想過我們有可能是壞人。

在盛情邀約下,我們當場交換了名片,真是失敬,老先生的職位還滿高的。



隔天我們收到了這張傳真。

在這個生活中大半事幾乎都可以靠一隻滑鼠解決的e世代還能收到這樣的手繪稿,真是感動到眼淚都快要掉下來了。

想到一位年屆退休之齡,國內知名企業台北分處的負責人居然伏在案上費心為一家萍水相逢的年輕小輩畫地圖,就讓我感動到無法形容。

而且,那地圖詳盡到還把叉路附近的景物標示出來,就怕我們在眾多小路中轉錯彎,想要迷路都好難,超級感動~


不好意思第一次到人家家裡拜訪就叨擾用餐,於是我們特意約了午後才到訪,早上帶著3366小逛一下坪林,坪林離汐止雖近,但她們還沒來過。

其實,我們自己對坪林也不太熟,第一站就從茶博館逛起吧。


在茶博館停車場一停好車,就發現這個很新奇,從未看過的設施:太陽能電動機車充電站。

以我之前介紹過的 e-moving為例--充電15分鐘可以行駛5公里,低電量至充飽電僅需2小時。行經此處小憩一下,人吃飽了車也充好電了,真是便民。


要瞭解一個地方的文化,最好的方式就從吃開始,茶博館裡的寶島茶料理。


一進門,暖色系、明亮簡潔的用餐區看起來很舒服,沒有人用餐,但空氣中卻充滿了飯菜香味,服務人員繼續引導我們上二樓,原來,主要的用餐區在樓上。


在通往二樓的玄關處,這盆蝴蝶蘭真叫人驚艷。


上到二樓,挑了靠窗的位置坐下來,餐廳裡開了二長列的大窗,往前看,往後看,都是綠色的山景。


從後側窗外看出去,有一個看起來古色古香的後花園,在山坡上還佇立一尊金色的菩薩,彷彿慈母在守護照看著她的子女與家園。

等會用完餐後可以到這花園來泡茶、聽泉,走走逛逛。


真是漂亮的屋頂,我盯著它看了好久,深色木頭架出了溫暖的線條,再平鋪上古早的紅板瓦,整個屋頂映著窗外的陽光,閃耀出一種潤澤的光芒,給人一種沉穩、乾淨的感覺,真好看。


新聞說英國女王很喜歡臺灣的蘭花,看了茶博館裡的擺設,忍不住開始考慮要不要跟女王陛下一起喜歡。


餐廳很貼心,點餐時除了先上熱茶讓客人潤潤喉外,還多上了兩道招待的小菜:百香果青木瓜絲與涼拌苦瓜,清香甘甜又爽脆,好吃。

啥? 在哪兒?

在照片裡熱茶的後面,拍照時忘了請它們出來亮相了。


原本以為茶餐廳裡販賣的應該都是大廚師料理的大菜,沒想到大部份都是百元不到的風味小吃,日月紅茶滷肉飯,非常好吃;茶滷蛋滷得透徹,好香。


茶滷板豆腐,很入味,也是好香。


包種茶油麵線,好吃,但要價80元,有點小貴。


茶醬乾拌麵,好吃。碗價95元更貴。


茶油雞,剛剛好香,剛剛好油,剛剛好嫩,好吃。


香而不膩的茶油炒青菜,好吃。


牛奶南瓜肉片湯,第一次喝以牛奶為底的湯,味道很特別,不知道該怎麼形容。



用餐到一半,窗外下起傾盆大雷雨,好大好大,但夏日午後的雷陣雨,來得快,去得更快,一會兒就停了。


原來茶博館也是使用綠能的建築。


茶博館裡的販賣部主要是由老字號的台灣農林經營,門市裡除了有各種茗茶之外,還展示著各式各樣的茶具。

服務人員很熱心地一直使用各種我們詢問的茶具泡各式不同的茶讓我們試喝,品茶結束後我們一直沒有表示要買茶,也不見她們臉上有任何不悅的表情,這樣的服務態度讓人覺得很愉快與舒服。


將茶樹的果實(茶籽)提練茶油後的剩餘物磨成細粉以便使用及保存,就是茶籽粉。

茶籽粉含有皂素、茶鹼、茶多酚、茶油,是純天然的洗潔劑,常用來清洗廚房、爐具、餐具,有超強的去油除污除臭效果。

除此之外,因為它純天然,不含化學成份,可以清洗直接食用的蔬果,還可以用來洗髮、洗澡,據說洗後會讓人感覺柔軟滋潤不黏膩,不僅不刺激皮膚,還可止癢、消炎與抑菌。




這一區專賣茶葉以外的各式小茶點及周邊的小商品。

身為台灣傳統歐巴桑的我,總改不了到名勝古蹟便要購買伴手禮的習慣,最後我們買了幾樣產自坪林的小茶點、包種茶油及坪林特產,文山包種茶。


有點好奇,農林公司也賣蘭花嗎? 

從餐廳到門市,處處可見大盆蝴蝶蘭,真是漂亮,擺在哪兒,哪兒就亮了起來。

不知怎地,看到這盆蘭花,就聯想起我家66,可能是因為這盆蝴蝶蘭白裡透紅的花色跟我家66膚色差不多。


茶博館本身是一座四合院建築,主屋裡就是茶葉博物館。

剛被大雨刷洗澈淨的山林,不時傳來芬芳的雨香及青草香,光聞著這空氣就讓人身心舒暢。


從庭院中回望剛剛用餐的餐廳,原來剛剛就身處在霧起處卻不自知。


虎字碑。

傳說此公虎字碑與草嶺古道的母虎字碑為清同治時期台灣總兵劉明燈為鎮風止煞安定民心所立,分辨處是虎字的第一筆,公埤有略長的鬃毛,母埤則無。


午後,該去赴約了。

我還是第一次知道坪林儀控中心後面有條路,往上走,豁然開朗,宛如世外桃源。


"土地平曠,屋舍儼然。有良田、美池、桑、竹之屬,阡陌交通,雞犬相聞。"


即使是雷陣雨後的溪水,依然清澈,真是難得。


好山。好水。好地方。

接下來,就不方便帶各位去囉~







1 則留言:

  1. 好可惜哦
    正想看下去那對老夫婦的家就沒了...
    當然的確不太方便PO啦 但看了你的前言  真是很妙的緣份耶
    他們不怕你們是不是"壞人"   同樣你們也不怕他們會不會是壞人啊  呵...
    小時候還有去坪林捉蝦呢
    真是很脫俗的地方...
    [版主回覆11/10/2011 11:31:57]
    對吔,妳這會兒說了我才想到我當時怎麼都沒想過他們有可能是壞人啊

    我想大概是因為那位太太的氣質很像我家66讀小學時的導師吧,

    我們蕭老師帶完66那一班就退休了,感覺二位退休老師有同樣的親切與熱心

    其實,老夫婦的家就在照片裡,家裡有一片茶園、一片玉米園與一個小茶廠,

    那是個自然無污染的地方,還申請了有機認證呢,很美唷

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